Dossier d'analyse : On passe à table ! Saison 4 - Episode 34 - La Chola
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Description initiale :
Cette semaine nous vous faisons découvrir un plat traditionnel tout droit venu du Pérou qui est inscrit au Patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco. Rendez-vous donc chez La Chola pour préparer un ceviche de poisson au leche de tigre.
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