Dossier d'analyse : Les vingt meilleurs artisans boulangers de France s’affrontent près de Poitiers pour décrocher le titre du meilleur croissant au beurre
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Description initiale :
Pour la première fois, la compétition nationale se délocalise en terre de beurre d’exception. Les plus grands talents de la boulangerie française s’affrontent. Plongée dans les coulisses d’une épreuve où technique et savoir-faire sont rois.
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