Dossier d'analyse : « Dubai chocolate », sardines, choucroute et régimes XXL : comment les influenceurs dictent nos menus (et pourquoi s'en méfier)
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Ils sont suivis par des cohortes de fans qui dévorent leurs vidéos à longueur de journée. De plus en plus d’influenceurs utilisent leur notoriété sur les réseaux sociaux pour distiller des « conseils en alimentation », hors de tout cadre scientifique. Le phénomène génère des pics de vente improbables sur certains produits. Mais aussi des dérives inquiétantes.
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