Dossier d'analyse : « Une renommée pour les bouchers », ce concours gastronomique du Sud Manche prépare sa 54e édition en juin
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Les bouchers et charcutiers du Sud Manche mais aussi du reste de la France ont rendez-vous à Saint-Hilaire-du-Harcouët. Le 54e concours de saucisse se tient lundi 1er juin.
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