Dossier d'analyse : REPORTAGE. Comment est fabriquée la brique rouge traditionnelle de Toulouse : secrets de production et savoir-faire ancestral de la dernière briqueterie familiale
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Description initiale :
Au sud de Toulouse, une petite entreprise familiale continue de fabriquer des briques à partir de la terre extraite sur place, comme autrefois. Leur savoir-faire leur a permis de se spécialiser dans le sur-mesure et...
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