Dossier d'analyse : "J’ai commencé ma mise en place à 5 heures du matin" : à Toulouse, le chef étoilé Yannick Delpech alerte sur les conditions de travail "insupportables" dans les cuisines en pleine vague de chaleur
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Description initiale :
Alors que Toulouse traverse une semaine étouffante avec des températures dépassant déjà les 34 °C fin mai, le chef étoilé toulousain Yannick Delpech alerte sur les conditions de travail "insupportables" dans les...
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