Dossier d'analyse : Dans cette boulangerie de Bastia, chaque client peut offrir du pain aux plus démunis
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Description initiale :
Implantée dans les quartiers sud de la ville, la boulangerie Atelier Papilles propose à ses clients le principe de la "baguette suspendue". Un dispositif simple et solidaire, qui permet de redistribuer chaque mois plusieurs centaines de baguettes de pain frais aux Restos du Cœur et aux personnes en difficulté.
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