Dossier d'analyse : Qui a inventé les rillettes ? En Sarthe, cet auteur d’une bande dessinée sur leur riche histoire...
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Description initiale :
Les rillettes ont une riche histoire, et Denys Ezquerra nous le prouve dans une BD. Au Mans (Sarthe), il nous explique les prémices et le développement de ce célèbre produit.
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