Dossier d'analyse : "C'est la première fois qu’une cuvée unique de vin rouge est produite selon ce procédé..." : Trois passionnés imaginent un vin en dehors des standards, le Malbec du Quercy
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Description initiale :
À l’origine de la première cuvée « Malbec du Quercy », trois passionnés unis autour d’un projet rompant avec les standards de la profession : produire un vin rouge débourbé.
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