Dossier d'analyse : "On apporte des choses nouvelles, mais on garde la base" : depuis 1804, la bijouterie Calvet sublime le grenat catalan
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Description initiale :
Entre héritage familial et création contemporaine, la bijouterie Calvet perpétue depuis 1804 un savoir-faire rare et protégé autour du grenat de Perpignan, tout en séduisant une nouvelle génération d’amateurs.
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