Dossier d'analyse : "Notre vin est devenu iconique", Emmanuel Marot, directeur de la Maison des sancerre

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Alors que l'appellation Sancerre fête ses 90 ans, Emmanuel Marot, directeur de la Maison des Sancerre, évoque les défis de la filière viticole face à la baisse de la consommation mondiale et aux évolutions climatiques.

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