Dossier d'analyse : Agriculture : le poulailler mobile, une manière de valoriser ses parcelles
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Description initiale :
C'est un concept assez ancien remis au goût du jour, surtout en agriculture bio : les poulaillers mobiles. Sur le même principe que les rotations de culture, l'exploitant déplace ses volailles pour valoriser ses parcelles. Exemple à Fallerans dans le Doubs.
Avec Anthony Béliard, maraîcher bio.
Reportage : Stéphanie Bourgeot, David Martin, Marc Perroud
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