Dossier d'analyse : Tassin-la-Demi-Lune. Pour leur ouverture, Les Petites cantines font le plein
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Description initiale :
Il est 12 h 30 ce mardi et tout est prĂȘt : la douzaine de bĂ©nĂ©voles a prĂ©parĂ© des carottes rĂąpĂ©es avec sauce au miel, des filets dâĂ©glefin en croĂ»te et leur ratatouille, et cinq tartes aux fraises mascarpone et spĂ©culoos, de quoi rĂ©galer la quarantaine de convives qui se sont inscrits pour ce jour officiel dâouverture du restaurant participatif tassilunois Les Petites cantines.
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