Dossier d'analyse : Tassin-la-Demi-Lune. Pour leur ouverture, Les Petites cantines font le plein

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Description initiale :



Il est 12 h 30 ce mardi et tout est prĂȘt : la douzaine de bĂ©nĂ©voles a prĂ©parĂ© des carottes rĂąpĂ©es avec sauce au miel, des filets d’églefin en croĂ»te et leur ratatouille, et cinq tartes aux fraises mascarpone et spĂ©culoos, de quoi rĂ©galer la quarantaine de convives qui se sont inscrits pour ce jour officiel d’ouverture du restaurant participatif tassilunois Les Petites cantines.

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