Dossier d'analyse : Jérémy Lasserre ouvre “La Table du Green” à Luchon : une cuisine fusion audacieuse entre terroir français et saveurs d’Asie
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Description initiale :
La bistronomie s’invite au golf de Luchon avec la Table du Green. Le chef Jérémy Lasserre y marie produits locaux et influences asiatiques pour une cuisine fusion, créative et respectueuse des saisons.
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