Dossier d'analyse : Alexandre Saucet, bouilleur de cru ambulant
← Retour aux signauxC’est un savoir-faire ancestral… La production d’eau de vie… Réalisée par des bouilleurs, grâce à leur alambic, l’activité perdure dans nos campagnes… C’est le cas à Noyen-sur-Sarthe à l’ouest du Mans
Reportage : C. Ditte, C. Proult et J. Arlaud
Intervenants :
Jean-Pierre Beauvais, Client
Alexandre Saucet, Distillateur professionnel
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