Dossier d'analyse : "On a vu ça comme un tournant..." : ce couple plaque tout pour ouvrir un commerce de glaces artisanales dans le Lot, après un an en Polynésie
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Description initiale :
Un nouveau glacier s’installe à Cahors et ravive le centre-ville. Après 7 700 km de recherches, un couple charentais-maritime, Marc et Sandra Volonté, y propose vingt-six parfums artisanaux et des gaufres salées aux...
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