Dossier d'analyse : "Quand un restaurateur encaisse une addition de 22 €, il lui reste à terme à peine 40 centimes dans sa poche", regrette le chef étoilé Thierry Marx
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Description initiale :
Le syndicat lot-et-garonnais des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration ou encore des discothèques s’est réuni en ce début de semaine pour son assemblée générale au centre des congrès d’Agen en présence du...
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