Dossier d'analyse : "On veut valoriser notre Occitanie qu'on aime" le prix du jeune chef du guide Michelin est décerné à un chef haut-garonnais
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"Bienvenue à la table des plus grandes tables", au lendemain des Oscars à Hollywood, ce sont des distinctions également très attendues qui viennent d'être annoncées, ce 16 mars 2026, lors d'une grande cérémonie à Monaco, celles du guide Michelin 2026. Le chef Quentin Pellestor-Veyrier reçoit le prix du jeune chef !
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