Dossier d'analyse : « C’est dommage que la vente ne dure qu’un mois » : les gourmands se précipitent dans cette fraiseraie des Yvelines

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Dans la Fraiseraie de Houdan (Yvelines), la saison a commencé au début du mois de mai 2026 sur les chapeaux de roues. Reportage auprès d’une clientèle adepte du circuit court.

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