Dossier d'analyse : Trophées de l’agriculture. La ferme Parison, une exploitation engagée dans une agriculture solidaire et pédagogique
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Description initiale :
À Rouvres-en-Plaine, Pascal Bioland et Thierry Parison ont transformé une partie de leur exploitation en un espace de maraîchage avec un point de vente. Ils se sont engagés - en partenariat avec l’association Solaal BFC - dans une démarche solidaire et environnementale de lutte contre le gaspillage, tout en sensibilisant les plus jeunes à une consommation plus responsable. Ce qui vaut à l’EARL des Gravières de décrocher le Trophée de l’agriculture pédagogique.
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