Dossier d'analyse : "Elles sont bien rouges !" : la récolte des fraises est lancée dans la Somme
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Description initiale :
Nature, avec un peu de sucre ou de la chantilly pour les plus gourmands… la saison des fraises est officiellement ouverte dans la Somme. À Crémery, au-dessus de Roye, l'exploitation familiale des Fraises du Santerre tourne à plein régime.
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