Dossier d'analyse : Côte Vermeille : la grande (r)évolution du vignoble est en marche
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Description initiale :
Face à la crise, Banyuls et Collioure veulent changer de modèle Pour sortir de la crise qui n’en finit plus, le vignoble de Collioure et Banyuls est condamné à une profonde mutation. Diminution des ventes, baisse de la production, chute des rendements… Tel quel, ce terroir pourtant remarquable n’est plus rentable. Le diagnostic est sans … Continued
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