Dossier d'analyse : Sainte-Croix-du-Mont : la pâtisserie de Mathieu Fraga rouvre après les inondations
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Description initiale :
A Sainte-Croix-du-Mont, près de Langon, la pâtisserie du jeune Mathieu Fraga, 25 ans, avait été totalement inondée le 14 février. Ce jour-là, une digue a cédé, entraînant la montée des eaux. Presque trois mois plus tard, et après de gros travaux, sa boutique a rouvert ce vendredi.
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