Dossier d'analyse : En raison de manquements aux règles d'hygiène, un restaurant de Carentan-les-Marais fermé administrativement
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Description initiale :
La préfecture de la Manche annonce ce samedi 9 mai 2026 la fermeture administrative d'un hôtel-restaurant du centre-ville de Carentan-les-Marais. Après une inspection réalisée fin avril, de graves manquements aux règles d'hygiène ont été constatés sur place.
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