Dossier d'analyse : La famille Avazeri cultive l'ail noir en Corse
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Description initiale :
Depuis maintenant trois ans, ce souhait s'est concrétisé. La famille Avazeri cultive cet aliment aux multiples bienfaits (voir encadré), sur une exploitation de 6 000 m2 à Montegrossu, en Balagne.
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