Dossier d'analyse : Printemps du Pélardon : Le 10 mai au Vigan
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Description initiale :
À Saint-Félix-de-Pallières, près d’Anduze, Nancy et Lucas ouvrent les portes de leur chèvrerie avant le Printemps du Pélardon, organisé dimanche au Vigan. Pour les 25 ans de l’AOP, les producteurs cévenols partageront leur savoir-faire et leur passion du célèbre fromage de chèvre.
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