Dossier d'analyse : Le glanage solidaire, c'est gagnant, gagnant
← Retour aux signauxAvant que ses poireaux ne montent en graine, Trystan Juthier, maraîcher et horticulteur à Maclas,a fait appel à des associations pour que ces dernières viennent glaner les légumes pour éviter qu'ils soient transformés en matière organique. Une mane précieuse qui va bénéficier à de nombreuses familles.
Reportage de C. Dol, A. Poncet et Ph. Gagnaire
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