Dossier d'analyse : Deauville : pourquoi Le Paddoc nouveau restaurant d'Olivier Thévenet n'est pas inconnu des turfistes et des autres ?
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Description initiale :
Longtemps happé par le jeu, l'établissement voisin de l'hippodrome de la Touques opère un retour dans le peloton de tête. Avec une ligne claire, redevenir un restaurant, pleinement
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