Dossier d'analyse : Quatre élèves en finale du concours "Un des Meilleurs Apprentis de France" pour les arts de la table

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Description initiale :

Intervenants :

Dans les Alpes de Haute Provence, le lycée hôtelier de Sisteron accueille les concours de « l’un des Meilleurs Apprentis de France » niveau départementale et régionale.
Le temps d’une matinée, c’est l’art de la table qui était mis en avant et évalué.

Aurélien CASANOVA et Chloé NIVARD.


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