Dossier d'analyse : PORTRAIT. De Castres au concours du MOF : Comment Djennyfer Grain vise l’Olympe de la poissonnerie française

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Description initiale :

Elle a dĂ©jĂ  conquis la Coupe de France, mais son ambition ne s’arrĂȘte pas lĂ . À 32 ans, Djennyfer Grain, figure incontournable des Ă©tals castrais, s’attaque dĂ©sormais Ă  l’Everest de l’artisanat : le titre de Meilleur...

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