Dossier d'analyse : Meurthe-et-Moselle. Une imprimante 3D alimentaire s’invite pour la première fois dans une pâtisserie de Lorraine
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Description initiale :
À Audun-le-Roman, la boulangerie Saveurs et Gourmandises expérimente une imprimante 3D alimentaire, la première à ce jour en Lorraine. Entre innovation technique et créativité décuplée, l’outil ouvre de nouvelles perspectives pour des créations sur mesure. Reportage.
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