Dossier d'analyse : "Surcharge de travail", "embouteillage au self" : le personnel du Crous de Besançon "inquiets" face aux repas à un euro
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Description initiale :
Depuis la mise en place des repas à un euro pour tous les étudiants, le personnel du restaurant universitaire Lumière de Besançon craint une surcharge de travail, un embouteillage dans le self, un creusement des dettes, et une baisse de la quantité et de la qualité.
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