Dossier d'analyse : Le canard à la presse, une recette traditionnelle du 19e siècle, en démonstration au Saint-Louis, au Tréport
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Description initiale :
Jeudi 5 mars 2026, le restaurant le Saint-Louis a accueilli des membres de l'ordre des Canardiers, pour la réalisation en public d'un canard à la presse.
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