Dossier d'analyse : Face à la crise qui s’enracine, Cognac mise sur l’arrachage « temporaire et primé » de presque 15 % du vignoble charentais
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Description initiale :
Les viticulteurs intéressés pourraient toucher 4 500 euros par hectare de vignes arrachées, sans renoncer aux droits de plantation correspondants. Le dispositif, financé localement, serait « unique en
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