Dossier d'analyse : Trophées de l’agriculture 1/10. Avec le collectif Cône d’Or, quatre houblonniers unissent leurs forces
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Description initiale :
Originaires de Saint-Julien, Lux, Saulx-le-Duc et Corberon, quatre producteurs de houblon se sont unis en 2024 pour créer le collectif Cône d’Or. Leur démarche de mutualisation et leur volonté de développer une filière brassicole locale leur ont valu de remporter le Trophée de l’agriculture créatrice de valeur ajoutée.
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