Dossier d'analyse : « Boire et déguster sont deux choses différentes » : au cœur du championnat de France de dégustation de vin à l’aveugle à Chinon
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Description initiale :
C’est une discipline complexe qui demande entraînement et mémoire. À Chinon, des amateurs éclairés se sont affrontés pour tenter d’identifier à l’aveugle cépage, appellation et millésime de douze vins mystères.
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