Dossier d'analyse : "On est dans le flou le plus complet" : Pourquoi cette boulangerie remarquée à la télé est contrainte de fermer ses portes
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Description initiale :
La boulangerie de Puylaurens fait face à une fermeture forcée après un arrêté de péril imminent. Charpente fragilisée, salariés au chômage technique et avenir incertain : une cagnotte en ligne tente de sauver l’activité.
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