Dossier d'analyse : Chambéry : les boulangers partagés sur l'intérêt d'ouvrir le 1er mai
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Description initiale :
Les boulangers ont le droit d'ouvrir le 1er mai, théoriquement sans faire travailler leurs salariés. Pourtant la tolérance sera de mise cette année, alors que le gouvernement a présenté un projet de loi pour ouvrir le travail aux employés volontaires chez les boulangers et les fleuristes.
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