Dossier d'analyse : Faute de collecte, 12 000 litres de lait jetés chaque jour après la liquidation judiciaire de la fromagerie d'Entrammes
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Description initiale :
La fromagerie d'Entrammes a été placée en liquidation judiciaire le mardi 28 avril. Depuis, une vingtaine d'agriculteurs de Mayenne sont obligés de jeter leur lait faute de collecteurs.
Ce signal n'a pas encore fait l'objet d'une étude d'impact.
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