Dossier d'analyse : "Des filières qui subissent une forte volatilité des prix" : en Occitanie, moins de la moitié des agriculteurs gagnent a minima le SMIC

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Notre région est celle où on vit le moins bien du métier d’agriculteur, d'après une étude publiée cette semaine. Ce document pointe une forte instabilité de revenus, donne des éléments d'explications circonstanciés, et prône pour un meilleur encadrement de la rémunération des producteurs.

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