Dossier d'analyse : "Un goût de fraises des bois, légèrement acidulées" : les fraises de retour en Charente-Maritime, avec une légère avance
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Description initiale :
Les fraises sont légèrement en avance cette année. Pour le maraîcher bio les Biotivés à Saint-Xandre près de La Rochelle, la récolte a commencé mi-avril, avec une quinzaine de jours d'avance.
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