Dossier d'analyse : "La messe des vrais gones" : à Lyon, le Grand Mâchon mise sur "l'esprit guinguette"
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Description initiale :
Tradition provenant des ouvriers des canuts lyonnais, le mâchon s'est au fil du temps démocratisé, temple de la gastronomie, pour devenir une vraie tradition. Pour sa sixième édition, le Grand Mâchon se tiendra le samedi 30 mai prochain au Matmut Stadium (7e arr.). Absent l'année dernière, l'évènement revient en force, avec cette fois 2 500 […]
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