Dossier d'analyse : Haute-Savoie. « J’étais fier de mon travail » : il est informaticien et a été sacré à l’échelle nationale pour... son flan pâtissier
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Description initiale :
La quatrième édition du concours national du meilleur flan pâtissier qui s’est déroulée à Lyon a sacré le Douvainois Alexandre Pluchot, titré chez les amateurs. Retour sur une aventure culinaire peu banale.
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