Dossier d'analyse : L'association Croqu'Ardenne, 25 ans de sauvegarde des variétés fruitières anciennes
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Description initiale :
Depuis 25 ans, le collectif Croqu'Ardenne recense et protège les variétés fruitières locales. François-Pierre Avril et Carmela Siefridt expliquent leur démarche de conservation au cœur du verger de Launois-sur-Vence (Ardennes).
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