Dossier d'analyse : Le fréjusien Gennaro Farina sacré champion de pizza acrobatique
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Habitué des concours culinaires où il a obtenu de nombreux podiums et top 5 nationaux comme internationaux, ce natif de Parme et fréjusien de cœur a décroché cette année son tout premier titre national à Paris. Il ouvrira son nouveau restaurant ce mois-ci.
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