Dossier d'analyse : "Elles sont commercialisées dans la France entière" : la récolte des pommes de terre bat son plein sur l'Ile de Ré
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Description initiale :
Les pommes de terre classées AOC (appellation d'origine contrôlée) de l'Ile de Ré sont de retour. Chaque année, au début de l'hiver, elles sont plantées sur 130 hectares, avant d'être récoltées au printemps. Julien Dorin, producteur insulaire, nous ouvre les portes de son exploitation.
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