Dossier d'analyse : Le Moulin de Cante Perdrix à Saint Bonnet du Gard
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Description initiale :
À Uzès, dimanche 19 avril, Meryll De Batz , oléicultrice à Saint-Bonnet-du-Gard, participe à « olives en fête ». Elle y partage son savoir-faire, ses huiles et sa passion pour l’olive, entre tradition et modernité, au cœur du terroir du Gard.
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