Dossier d'analyse : "De la cuisine gastronomique" : ces Bretons vont-ils devenir les prochains champions du monde de la pizza ?
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Description initiale :
Jérôme Gourmelen, chef étoile de l'Ar Men Du à Névez et Cyrille Auffret, restaurant dans la pizzeria l'Angelice à Concarneau vont participer aux championnats du monde de la pizza, du 13 au 15 avril 2025. Une semaine plus tôt, ils sont devenus champions de France grâce à leur recette au pigeonneau.
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