Dossier d'analyse : Ille-et-Vilaine : ce couple d'éleveurs transforme une ancienne ferme pour produire son fromage de brebis
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Description initiale :
À Saint-M'Hervé (Ille-et-Vilaine), Mathilde Leroy et Victor Harrouard produisent leurs propres fromages de brebis grâce à leur élevage d'une centaine de bêtes.
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