Dossier d'analyse : 2 000 tonnes produites, 10 millions de chiffres d'affaires : l'asperge, reine des légumes de printemps en Alsace
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Description initiale :
L'asperge tient une grande place en Alsace, avec 46 producteurs labellisés et 10 millions de chiffres d'affaires, à réaliser en quelques semaines à …
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